被果冻呛到！宝宝急救法

麦斗

果冻已经夺去太多小生命了！其实早在2006年，相关部门就出台了强制性国家标准，其中对果冻大小、分量做出明确规定，但现代快报记者昨天在南京多处果冻批发、零售市场调查发现，有生产厂家在打擦边球，在果冻形状设计上暗藏猫腻。

事件

吃果冻被呛到

3龄童丧命

然然是误呛果冻15分钟后被送往医院的。昨天，现代快报记者来到江都这家救治然然的医院。耳鼻喉科值班医生告诉记者，7日晚,然然的奶奶打车从租住地送其前来急救，“不过，送来时孩子已经瞳孔放大了。”

当天病历上显示：“入院时，儿科、五官科、麻醉科联合抢救，儿科医生查患儿已瞳孔散大，颈动脉无搏动，听诊无心率，医生立刻行心脏按压氧气吸入等抢救。五官科医生立刻从患儿口中掏出约大半个果冻，鼻腔中有果冻溢出，麻醉科立刻麻醉，喉镜下见声门口大量果冻阻塞，用吸引器吸出果冻，见声门下方仍有果冻，心电图提示，患儿停止心跳。”

果冻从哪里来？

房东说：是他表舅舅的

那么，当天的果冻从何而来？昨天下午，现代快报记者来到位于浦江路然然家的租住地，房东林先生（化姓）告诉记者，自己家与然然家相熟，“我们都是江都樊川人，这个房子我租给然然家已经有3年了，没想到竟然会出这个事情。”

而果冻的来源，林先生说，是然然母亲的表弟买的，“其实他买果冻并不是打算送给然然的，而是想自己带着路上吃。不久他就要出远门，路上要花不少时间。不过后来不晓得为什么，这个果冻给然然吃了一个。”

调查

有的产品违反强制性国标

果冻噎死少年儿童的悲剧一再上演，根源之一就是一些果冻个头太小，分量太轻，容易卡住孩子气管。2006年5月1日，果冻强制性国家标准出台，对上市的果冻规格与分量，有多条强制性的规格要求，例如杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧最大长度应≥ 3.5cm；长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应≥6.0cm；异形凝胶果冻的净含量应≥30克等。

同时，国家强制性标准对凝胶果冻在外包装上也有规定，应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标示安全警示语和食用方法，例如“ 勿一口吞食，3岁以下儿童不宜食用，老人儿童须在监护下食用”等。

但是，现代快报记者调查后发现，有的果冻包装在警示标志上就不符合规定。在建邺区长虹大市场门外，从一家零食批发部出售的果冻中，记者拿出一个果冻仔细查看，上面没有任何安全警示语和食用方法，果冻上面也没有标出净含量，只是标出生产厂家在上海。

杯形内径符合规定，分量却缩水

在秦淮区许家巷一家便利超市，现代快报记者看到一种在售的袋装果冻，包装袋上明确写出净含量为200克（8颗），记者买了一袋，打开发现是一种小杯型凝胶果冻，果冻杯口内径刚刚好是3.5cm，杯口下面是椭圆形的，将果冻倒出来时，却发现有“猫腻”，因为内径符合3.5cm的只有杯口处一个薄薄的盖子，厚度仅0.4cm，薄盖以下的果冻便缩小了一大圈。也就是说，商家严格按照国标，果冻制作成杯形，最上面一层直径等于3.5cm。“这种果冻对儿童来说太危险，因为盖子太软，入口时实际还是太小了。”南京市中西医结合医院急诊科主任杨润华说。

在南湖一家大超市，记者购买了另外一种袋装品牌果冻，包装袋上标注净含量为90克（6个），每个实际重量只有 15克，上面有红字标示安全警示语和食用方法，记者拆开后发现这个果冻的设计更是巧妙，果冻最上面包装杯口的盖子直径也是刚刚好3.5cm，盖子下面却只有4个圆柱状的果肉。圆形杯口的下面是异形，成功地规避了国标规定，这种果冻食用者的安全却没有了保障。记者联系该果冻生产厂家，销售部门人士说，这种果冻每个分量确实只有15克，属于几十个品种中分量最小的。

医生：抢救要得法

南京市中西医结合医院急诊科主任杨润华说，一旦发现小孩在吃果冻过程中出现了呛咳、憋气，家长可以先行采取急救办法，医学上称作“海姆立克”急救法，即将孩子背靠大人，坐在大人膝上，大人从背后按住孩子肚脐与肋骨部位，向上向内反复按压，将滞留在气管的异物排出来。孩子被卡住后，千万不能喝水，否则水吸入气管，后果更严重。家长平时要教育孩子，不要吸食果冻，应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃。

建议

修改国标，生产入口即化果冻

现行国标仅就外形口径规格、分量做出规定，导致厂商钻空子，为节省成本生产小块果冻。对此，相关人士建议，借鉴国外相关做法，制定新的果冻国标，强制性要求厂家改变配方，像有的国家一样，生产入口即化的果冻。

业内专家认为，目前我国的果冻普遍使用海藻胶原料，不但不能融化并且光滑难取，无论尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉咙，危险性极高。

国外的果冻产品目前在发展可以融化的原料或配方，我国也应该及时出台相关法规，改变果冻的配方，生产入口即化果冻，这是果冻绝对安全的保障，入口一两秒就开始自动分散溶解，产品特性就如“嫩豆腐”和“蒸水蛋”，其堵塞喉道和卡住气管的可能性为零。

“海姆立克”急救法海姆立克急救法是利用冲击腹部--膈肌下软组织，被突然的冲击，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流。这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。救护者站在受害者身后，从背后抱住其腹部，双臂围环其腰腹部，一手握拳，拳心向内按压于受害人的肚脐和肋骨之间的部位；另一手成掌捂按在拳头之上，双手急速用力向里向上挤压，反复实施，直至阻塞物吐出为止。 婴幼儿救急操作方法第1步：拍背法
将患儿的身体扶于救护员的前臂上，头部朝下，救护员用手支撑伤患儿头部及颈部；用另一手掌掌根在患儿背部两肩胛骨之间拍击5次。第2步：压胸法
如果堵塞物仍未排除，实施5次压胸法。使患儿平卧，面向上，躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或立于其足侧。或取坐位，并使患儿骑在抢救者的两大腿上，面朝前。抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要刚中带柔。重复之，直至异物排出。小编语儿童因果冻、异物被噎死的新闻屡见不鲜，我们应该近最大努力避免悲剧再次上演。果冻、坚果等容易卡住孩子的食物最好避免喂食。而家长在看护宝贝的同时不但要谨慎小心，也要学会一些急救方法，毕竟在危险面前时间就是生命。