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小小厨师土豆记 | 早慧江北园“美食汇”不负童年美好"食"光

发表于 2022-12-13 15:35:39|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式

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土豆美食汇

       制作美食,对于孩子来说不仅是在学习一项生活技能,还让孩子们获得感官的全方位刺激,在获得满足感、成就感的同时,让孩子在“独立,自主”的空间里快乐成长。
       当当当、哗啦啦、哈哈哈......早慧江北园里冒着热腾腾的“烟火气”,小小厨师们在老师的组织下正在解密着关于土豆的各种吃法……

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软糯土豆泥


土豆泥制作中,孩子们洗土豆、削土豆皮、切土豆,忙得不亦乐乎。
“嗯,不错。自己做的就是好吃!”宝贝们一边品尝着自己亲手制作的土豆泥,一边伸出大拇指送给自己一个大大的赞,脸上也露出了满足的微笑……   

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香脆土豆锅巴

小小厨师们游刃有余地不停翻转着锅里的土豆,不一会儿,外皮焦香,里面软糯的解馋小零食锅巴土豆就出锅啦!

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土豆丝饼

       老师们提前将土豆切成丝,加上胡萝卜、香葱,拌好淀粉和调料。孩子们一副小大人模样,有条不紊地将食材放进煎锅里煎至两面焦黄,直至黄灿灿的土豆丝饼出锅。
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生活是一种实践,一种参与,一种体验。
活动中,孩子们和土豆为伴,制作土豆美食,品尝土豆别样的滋味,在一次又一次的尝试、探索中,收获成功,体验快乐。


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体验式的学习,让孩子们听到、看到、还要做到,只有尝试了才会发展出自我肯定、自我认同的价值感。
早慧幼儿园一直坚持为孩子们提供一切可能的机会,让宝贝在生活中习得基本的技能,拥有对生活的热爱,保持好奇探索的精神!



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