登录后查看高清大图
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
×
宝宝要添加辅食了，本来是一件很开心的事情，但是却被盐闹得异常苦恼。长辈总说孩子需要吃盐，不吃盐会走路不稳、没有力气，但是有一种说法是孩子不应该过早吃盐，饮食要清淡，那么，到底应该怎么做呢?
宝宝什么时候可以吃盐？
根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》两本书中所言，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，最好选择吃原味食物。
3岁之前请勿添加钠盐。具体婴儿应该食用多少盐，也有具体数据。6-12月的婴儿，每天需要350毫克(mg)的钠。1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)，4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。
看到具体数值，宝妈也许会认为，婴儿每天还是需要盐，所以辅食中可以添加盐。如果你也这样想，那么，就忽略了一件事。平时的食物中，本身就含有钠，比如奶类食物、鸡蛋、蔬菜等等。正常情况下，1岁之前的宝宝每天所需的350毫克的钠，完全可以从日常饮食中获得，不需要额外补充。
三岁之前的宝宝，摄入的食物种类已经多种多样，奶类、主食、蛋类、水果、蔬菜、豆制品等，这些食物中的钠含量，也足够满足宝宝自身对于钠元素的需求。所以说，宝宝三岁之前，完全可以不食用食盐。
看到这里，很多宝妈就会觉得，宝宝三岁之前不吃盐，太残忍了。食物中一点味道都没有，不好吃。但是，我们不是宝宝，也许在我们口中基本没有味道的食物，对于宝宝来说却是美味。大人不应该把自己的味觉感受强加于孩子身上。
虽然我们觉得宝宝不应该过早吃盐，但是很多家庭仍避免不了给孩子吃盐。1岁之后，大部分宝宝都会跟随大人一起吃饭，家长可能会稍微照顾一下孩子的感受，但是无法做到自己也不吃盐，所以孩子或多或少还是会吃些盐。
如果可以，建议给孩子单独做饭，一岁以内不给孩子吃盐，三岁前也尽量少给孩子吃盐，不要让孩子从小就“重口味”。孩子更加适合天然食物的味道，而且这个阶段控制盐的摄入，还可以降低以后高血压和心脑血管疾病的发病几率。
不到两岁 四种调料宝宝不能碰
小宝宝一天一天的长大，开始要添加辅食了。但是每天吃淡淡的米粉，白白的粥水，宝宝都歪着嘴巴，实行“绝食”政策了。所以，要开始为宝宝的辅食添加味道了，不然宝宝也就怪可怜的。不光要营养好还得味道好，那可以下些酱油可以吗?油盐酱醋等宝宝什么时候才能真正的尝尝呢?
一、别从小养成“吃醋”的习惯
加点酱油，加点醋，不仅可以为宝宝的辅食加上味道，也可以为辅食加上不一样的颜色。宝宝对颜色是十分敏感的，对于有着新鲜颜色的食物，宝宝准会把口张得大大的，那妈妈就不用为宝宝不吃饭发愁了!
宝宝半岁前后是味觉发育的敏感时期，这个时候，应该让宝宝接受较为丰富的食物品种，感受不同食物的滋味，尤其应注意要让宝宝去品尝食物本来的味道。这样有利于他建立起对食物的正确感知、形成良好的饮食习惯。
首先是食醋的添加。食醋分为酿造醋和配制醋。一般酿造醋是指全部用优质粮食经过发酵而成的食醋，含有丰富的B族维生素和矿物质，价格较高。配制醋是用醋精、香精、水、色素等勾兑成的人工醋，只用于调味，几乎没有任何营养成分，价格低廉。因此要给宝宝选择酿造醋。此外，白醋营养价值低于有色醋，所以也可以用米醋、陈醋等替换。妈妈们买的时候要注意认准商标，不要错手买了配制醋了。
再者，就是酱油的添加。妈妈总是喜欢在宝宝的粥里加上那么一点的酱油，但是要记得，要在宝宝10个月以后，才可以在他的辅食里加一点酱油，作用就是让饭菜的味道更好一点，所以酱油的使用量大概是每次1-2滴就可。
但是不要忘记了，酱油是以大豆为原料，第一次给宝宝吃的时候，要多观察宝宝是否有过敏情况。不要因小失大啊。
二、半岁后可以吃植物油
如果在宝宝吃的粥里头加上几滴油，油散发出来的那股香味与香滑的感觉实在为粥增添不少啊。宝宝张开金口的机会就大很多了，妈妈的烦恼就少了!
半岁以内的宝宝，主要食物是母乳，宝宝通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用，加“油”应该在宝宝半岁之后。但值得注意的是，宝宝不是每种油都可以吃的。一般是选用植物油，因为植物油的胆固醇含量低，容易吸收。动物油最好不要给宝宝食用，不利于宝宝消化，可能引起消化性腹泻。
如果是没有经过精炼的新鲜种子油就更为健康，例如冷轧核桃油、胚芽油、新鲜香油等，其中维生素E含量更多。对宝宝成长起到了很大的帮助。但是，不要每次都独孤一味，橄揽油、玉米油、大豆油等不同原料加工的油类中含有的脂肪酸成分各有不同，因此应定期更换植物油的种类。食用油从宝宝6个月开始可以慢慢尝试，2-3滴即可，尽量不要选择煎、炸的烹饪方式。
清炒或清蒸等方法对制作辅食更适宜，而且烹调时油温不要达到冒油烟的程度，尽量少让宝宝接触炸食品。这么小的宝宝，还是让他在大自然的喂养中慢慢的长大吧!俗话说，生在自然最为健康!
三、一岁后可以吃盐，每天约1克
宝宝一岁了，对于淡而无味的辅食开始撇嘴了，那就开始给宝宝加一点点的盐吧。
一般周岁以内的宝宝的饮食中不用专门添加盐的。半岁以前的宝宝通过母乳或配方奶粉，加上自身代谢的储存，可以获得生长所需足够的钠。
众所周知，宝宝的消化系统、肾脏功能都不是很成熟，对钠的代谢能力也很低，如果额外加盐，使其摄取过多的钠，会加重肾脏的负担，不利于宝宝的健康，反而害了宝宝。妈妈你就要欲哭无泪了!
但是，宝宝涉及的食盐每天约1克左右，宝宝的肾脏功能还未发育完全，而食盐是在肾脏代谢的，吃盐过多会加重肾脏负担。日常生活中还是会被无形的盐伤害了宝宝，酱菜类、加工肉制品类、零食类等等，小编和妈妈们一起注意，要警惕这些无形“盐”。
不用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做，不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人，不能用成人的标准衡量食物的味道，否则对宝宝来说盐就太多了。
但是这可要怎么办呢?巧妙利用食物本身的味道。虾皮比较咸，可以压碎放在宝宝的蛋羹、粥或汤里代替食盐，既增加了咸鲜味，又不会吃盐过量，这比在食物中加过多的盐健康得多了!所以，妈妈在煮辅食的时候不妨试试吧!
四、别吃太多的糖
宝宝喝糖水的时候就快快的，但是吃饭和凉茶的时候就老是嘟着一张嘴，骂两句就用哭的来放抗，实在是让妈妈伤透了脑筋。一般说来，宝宝都喜欢味道较甜和较香的食品，这是因为他们的婴儿期食物中常常添加了较多的糖类所致。
大家明白，吃糖过多，使胃产生饱满感，影响食欲，特别辅食加入糖过多会影响宝宝进食量，时间长了就会减少其他营养素的摄入。
吃糖过多，使体内维生素大量消耗，唾液和消化液分泌减少，胃酸增加，肠内发酵，从而引起消化不良与食欲减退。大量吃糖不仅会引起无机盐代谢失调，还会促使肝脏产生过量的中性脂肪，中性脂肪随血液的流动可沉积到动脉壁上，形成小儿早期动脉硬化。
这可让妈妈白了头发，宝宝每天吃多少糖合适呢?一般情况下，以谷类食物为主的宝宝，每天从食物中得到的糖类已基本满足身体的需要。但为了调节口味，满足宝宝爱吃甜食的要求，再吃少量糖是允许的。数量最好限制在10克左右，相当于市场出售的方糖3块。
糖虽然好吃，宝宝喜爱，不要因为对宝宝的过分溺爱，或者为了自己喂食的方便，为自己打开方便之门，就给把危险带入宝宝的身体!
|
