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“翅膀之殇” 家禽还能不能上餐桌? 各地有关部门对H7N9禽流感疫情都高度重视,对疫情的防控采取了有效的措施。在正规途径购买的禽类可以放心食用。
但各位“超人”妈妈要注意,给宝宝烹制禽类美食时,一定要彻底煮熟煮透,因为禽流感病毒对热敏感,65至70℃加热几分钟就可灭活。鸡蛋等禽蛋类食品在烹制前可先洗净蛋壳,并且也一定要煮熟,不要贪图口味吃半生或生鸡蛋。
于此同时,也请超人妈妈们注意宝宝的饮食均衡,可适当多摄入一些富含维生素C等成分、能提高免疫力的食物。
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